走進速食連鎖店，點了一份大麥克、一份大薯條及一杯大杯的可樂，你曉得吃下肚的熱量有多少嗎？答案是：1320大卡，足足是成年男性一整天攝取熱量的三分之二！ 台北市衛生局今天抽查麥當勞、肯德基等幾家知名速食連鎖店的熱量標示，希望督促速食業者加速熱量標示，同時提醒消費大眾，每次享用漢堡、可樂等美食時，都能先計算一下熱量，吃出健康，也吃得沒有負擔。 速食店熱量標示期中考 台北市衛生局藥物食品管理處長姜郁美表示，衛生局今年6月特別輔導麥當勞、肯德基、漢堡王及摩斯漢堡等四大速食連鎖業者，將產品熱量直接標示於點餐板，或以海報、單張方式，以簡單、清楚、容易辨識的方式，讓消費者可在選購前就能先獲得熱量資訊，今早的抽查，算是期中考。 為引導兒童在點餐時能有更健康的選擇，業者應將較健康或熱量較低的兒童餐點，置於點餐板上最顯眼處，方便優先選購。另外，業者也應提供各款飲料杯容量資訊，統一以毫升（ml）呈現。 肯德基：10月就會標示熱量 上午衛生局率隊抽查，結果發現麥當勞的熱量標示做得最完整，肯德基則尚無熱量標示。根據衛生局掌握的資料，漢堡王及摩斯漢堡也仍未將產品熱量標示在點餐板上。姜郁美當場要求業者改善，肯德基公共事務部資深經理古玟禎表示，已在設計並製作熱量標示，預計今年10月就會標示。 對於衛生局的主動出擊，台北市營養師公會理事長、台北市立萬芳醫院營養科主任金美雲不禁拍手叫好，她認為速食業者有責任主動告訴消費者各項產品的熱量及營養成分，免得在不知情的情況下，攝取過多的熱量，進而誘發高血壓、高血脂及高血糖等慢性病。 http://udn.com/NEWS/MEDIA/5793514-2400016.jpg