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Mister Donut 與世界巧克力冠軍許華仁聯名推出「Chocolate Collection」可可系列甜甜圈 (已過期)

Mister Donut首次與職人聯名合作,邀請到在「世界巧克力大賽」ICA中拿下8金13銀7銅3項在地食材獎佳績的世界巧克力冠軍許華仁,在配料、整體口味經過層層挑剔。由Mister Donut與許華仁共同開發的「Chocolate Collection」可可系列甜甜圈共有6款,分別為可可碎粒波堤、可可荔枝波堤、碎粒可可圈、白巧可可圈、可可火山黃金圈、可可瑪芬,11/1起全台Mister Donut門市正式販售。 屏東福灣巧克力創辦人許華仁說,巧克力從可可果的品種、選果、發酵到烘焙,每一段製程都是影響風味的關鍵,完成後的巧克力也是活的,每天的味道都不同。如何提取可可最具特色的風味、找出最適合對待它的方式與風味組合,需要想像力與冒險精神,更需要經驗與品味。   6款「Chocolate Collection」主打每一款甜甜圈都有獨特的個性,其中,「可可碎粒波堤」以許華仁金牌代表作台灣五號可可碎粒巧克力為發想,沾裹特製的巧克力醬,以可可原豆碎粒點綴,酥脆口感帶有可可果實香;「可可火山黃金圈」使用的巧克力沾醬,也是由許華仁親自評選混調,採用堅果基調的純黑可可粉,可可香氣中還帶有奶油、紅茶的韻味。即日起至12/31,還有甜甜圈和點心任選買5送1的優惠活動,喜歡巧克力的粉絲們可把握機會嘗鮮。

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