COLD STONE清爽口感在地當令水果風味 迎戰夏日商機 融合3款改良品種荔枝 全球首創「荔枝雪貝冰淇淋」 【台北訊】今年夏季水果風橫掃冰品市場，COLD STONE酷聖石冰淇淋以台灣在地當令水果迎戰夏日商機，推出台灣COLD STONE獨創的「荔枝雪貝」冰淇淋，特別選用高屏、嘉義地區出產的台農2號早大荔、玉荷包、三月紅等3款改良品種荔枝，各取其果肉Q厚、香甜多汁、甜中帶酸等風味，運用在冰淇淋基底和配料，其中基底結合夏天受歡迎的雪貝，打造出台灣獨有的「荔枝雪貝」冰淇淋，配料上則是清爽、富口感的荔枝寒天，再搭配上的愛文芒果果丁、鳳梨及草莓果粒，共有「貴妃也瘋狂」及「吉貝島之花」兩款口味，體驗酸甜的多重味覺感受，打造今夏台灣當令水果的獨特沁涼風味。 而COLD STONE連續第三年推出、熱銷13萬杯的夏季限定「Coolly’s酷樂思」系列，今年重新打造優格凍飲基底，低甜度口感更加清爽，並保留台灣消費者最喜歡芒果、香蕉、草莓、藍莓等水果元素製成頂級冰淇淋，強調優格凍飲搭配上香濃冰淇淋的3種創意吃法，一杯即可品嚐濃郁香甜冰淇淋到清爽酸甜優格凍飲的漸層風味，共有「香奶芒果酷樂思」、「香蕉藍莓酷樂思」、「草莓雙重奏」3種口味。「Coolly’s酷樂思」系列除了豐富台灣夏季冰品多元的選擇性，更讓COLD STONE的夏天不論是冰淇淋或凍飲，都充滿濃濃水果風情。 http://goodlife.tw/images/u/2012-06-06e7a2cca9d581352b3aeb7496830c354fd38e1860.JPG COLD STONE酷聖石冰淇淋營運長鄭婷婷表示，COLD STONE進入台灣5年以來，持續透過獨創口味開發、在地化及跨通路經營模式，共開發超過40款以上的台灣在地冰淇淋口味，累積創下1,500萬杯冰淇淋銷售，而近年台灣極端氣候、酷夏的現象更帶動冰品銷售，例如去年夏天新品推出曾創下單店一天1,500人次前來體驗。為持續掌握今夏冰品旺季商機，COLD STONE利用在地口味開發優勢，推出全球首創的「荔枝雪貝」冰淇淋以及Coolly’s酷樂思凍飲系列，豐富冰品旺季的選擇性外，也觀察到冰淇淋不只是冰品，更已成為甜點的選擇，因此也將COLD STONE冰淇淋以多元化方式呈現，例如端午、中秋節令禮盒等，而零售通路外帶市場為主的酷樂杯，銷售已超過100萬杯，成功將COLD STONE體驗推廣到節令禮盒市場、女性上班族等新客層，也創造更多元的冰淇淋享用時機，而持續看好台灣消費力及一年超過40億元冰品市場商機，COLD STONE今年店數期望達到40家，為消費者帶來更多的歡樂與滿足。 另外，COLD STONE也觀察到創意活動帶動冰品消費的趨勢，例如從2008年起推出的冬季限定「凍不凍都要COLD STONE」優惠活動觀察，訴求冬天越冷越要吃冰的逆勢操作，有效帶動門市單日來客成長2成以上，因此為了在氣溫屢創新高的夏季打造更多吃冰樂趣，今年COLD STONE大玩消暑創意，加碼推出「樂不熱都要COLD STONE」活動，訴求夏天吃冰快樂就不熱！即日起至9月底，凡北部地區氣溫達中央氣象局發佈攝氏36℃(含)以上，當天消費者到全台COLD STONE門市，即享購買「大杯經典冰淇淋買一送一」，另有「貴妃瘋狂分享日」、「夏至歡樂分享日」等優惠活動，感受COLD STONE夏季最無與倫比的冰淇淋體驗。 ◎ COLD STONE夏季新品荔枝雪貝冰淇淋 http://goodlife.tw/images/u/2012-06-05068a9c866c84cecc0f7b90f7ab53874b132c4c7a.png 銷售日期：即日起~2012/09/30 貴妃也瘋狂 （售價Like It 120元/ Love It 170元/ Gotta Have It 220元，不含脆餅） 配料：荔枝雪貝冰淇淋、荔枝寒天、芒果丁、草莓果粒 特色說明：精選改良台灣玉荷包品種所製成的荔枝雪貝，加上Q彈荔枝寒天、香甜濃郁芒果丁與酸甜鮮紅的草莓果乾！一次滿足體驗盛夏水果的欲望，又能嚐到不同的口感。 吉貝島之花 http://goodlife.tw/images/u/2012-06-057f6b991bd3a634bd3d5835036a382d8647b6ef01.png （售價Like It 120元/ Love It 170元/ Gotta Have It 220元，不含脆餅） 配料：荔枝雪貝冰淇淋、荔枝寒天、芒果丁、鳳梨 特色說明：芒果與荔枝的香甜，搭配微酸的鳳梨襯托荔枝與芒果的獨特風味，口感清爽，是抗夏的最佳選擇喔！ ◎ COLD STONE夏季限定優格凍飲 銷售日期：即日起~售完為止 Coolly's酷樂思（售價160 元） 口味：香蕉藍莓酷樂思（香蕉冰淇淋、藍莓、原味優格凍飲）、香奶芒果酷樂思（香奶冰淇淋、芒果、芒果優格凍飲）、草莓雙重奏酷樂思（草莓冰淇淋、草莓、原味優格凍飲） http://goodlife.tw/images/u/2012-06-050c1d3a6aeb3169832e07b07e87dcfc363216b6fb.png · 特色說明：COLD STONE夏天限定優格凍飲—Coolly’s樂思優格凍飲，基底優格多多口味，上面搭配拌入水果的冰淇淋組合，今年優格基底升級口感更清爽，共有3種口味，陪伴消費者一起度過炎炎夏季。 Coolly’s推薦品嚐三順序：先用長湯匙大口品嚐冰淇淋，品嚐水果與冰淇淋的融合口感，再垂直挖將冰淇淋與凍飲混著吃，感受清爽優格與濃郁冰淇淋在口中巧妙的平衡，最後大口吸透心涼的優格凍飲，三大順序品嚐濃郁香甜到清爽酸甜的漸層風味。 ◎ COLD STONE端午節禮盒 http://goodlife.tw/images/u/2012-05-244cfea403224148f55ac1f47d9e8a1889bb302654.jpg 銷售日期：即日起~2012/6/23，售完為止 仲夏水晶盒（原價295元，銷售期間均9折優惠280元） 素材：草莓水晶冰淇淋 3入、鐵觀音水晶冰淇淋 3入 特色說明：「仲夏水晶盒」採用呈現晶瑩透亮的水晶Q皮，內餡包覆著COLD STONE經典草莓冰淇淋及鐵觀音冰淇淋等豐富餡料，品嚐起來Q彈有彈性且不黏牙、不甜膩，冰凍後口感依舊Q彈綿密，炎炎夏日品嚐時清爽無負擔，讓人回味無窮。 ◎ COLD STONE門市活動 樂不熱都要COLD STONE(首次舉辦) 活動期間：即日起~ 2012/9/30(日) 活動內容：據每日中央氣象局下午4:30公布之次日北部地區溫度預測，達攝氏36℃以上 (含36℃)時，次日即為活動日。當日顧客至門市消費可享「大杯經典冰淇淋買一送一」。(脆餅除外) Cool！樂甜蜜派對 • 活動時間：即日起~ 2012/7/26(四) (兌換至2012/8/2) • 內容：至COLD STONE門市購買夏季限定酷樂思Coolly’s一 杯，即獲得1點，集滿6點，即可獲贈來自COLD STONE X benefit聯名C&B甜蜜聯名包【內含benefit商品卡，憑卡至benefit任一專櫃可兌換明星商品試用品；及COLD STONE歡樂分享券一張。(限量2000組，數量有限，送完為止，兌換完畢即改贈酷樂思一杯】 酷樂思嚐鮮分享日 時間：2012/6/6(三) 內容：活動當天「消費任一酷樂思，COLD STONE和您歡樂分享再招待一杯」(口味可任選) 貴妃瘋狂分享日 時間：2012/6/16(六) ·內容：活動當天「消費任一大杯荔枝雪貝新品經典，COLD STONE和您歡樂分享再招待一杯 」 (贈送的冰淇淋為同Size ，口味可任選，脆餅均需另購) 夏至歡樂分享日 時間：2012/6/21(五) 內容：活動當天，至門市出示最具有夏天味道的配件(洋傘、人字拖、墨鏡) 「消費任一大杯經典， COLD STONE和您歡樂分享再招待一杯 」 (贈送的冰淇淋同size ，口味可任選，脆餅均需另購) 非Mine不可分享日 時間：2012/6/25(一)~ 2012/6/30(六) 內容：活動期間至門市購買下列限定口味Mine酷樂桶 ($330)，另一桶由COLD STONE招待您與朋友一起分享 ( 口味：焦糖美莓、愛戀巧克、香奶巧酥、觀音似見)