咖啡再起新革命 從現煮延伸到即溶 統一星巴克「VIA」超微細即溶 帶給全民不可置信的咖啡奇享 【台北訊】2011年台灣咖啡市場再掀新革命！台灣現煮咖啡獨占鰲頭，即溶咖啡市場微幅成長，為更快速擴展星巴克體驗，精品咖啡領導品牌-統一星巴克正式宣告切入即溶咖啡市場。強調採用獨家超微細研磨技術(micro ground)的即溶咖啡「VIA」，採用100%阿拉比卡咖啡豆，在研發20年的技術下，保留香氣及風味，沖泡後猶如現煮咖啡一般香醇。「VIA」共有「義大利烘焙」與「哥倫比亞」兩種風味，簡單加入熱水，不需任何咖啡器具，即可輕鬆享用。「VIA」預計4月6日正式上市，將帶給全民不可置信的咖啡奇享。 「VIA」原拉丁文，意思指「道路」或「從一個地方到另一個地方」，象徵打破時間與空間限制，讓咖啡愛好者不論在飛行旅途、登山健行等各種時刻，能隨時隨地品嘗到星巴克的高品質咖啡。自2009年於美國上市後，陸續在加拿大、英國、日本、菲律賓引發銷售熱潮，推出至今，「VIA」在全球已創下1.35億美元業績，光是在日本推出5個月後即銷售出1千萬包，可見得受歡迎程度。 統一星巴克總經理徐光宇表示，星巴克進入台灣超過13年，整體咖啡市場規模不斷地擴大，今年更推估達到新台幣400億的水準，其中雖然現煮咖啡佔近50%，但由於咖啡飲用人口的增加，進而帶動即溶咖啡的銷售，以台灣去年而言，即溶咖啡類別成長5 %，此外高價精緻的罐裝咖啡也呈現成長，所以顯示精緻感、高品質及便利性仍是重要因素。而目前統一星巴克全台239家門市，除了精品咖啡定位並提供高品質咖啡外，也思考如何延伸星巴克體驗，因此決定引進「VIA」超微細即溶咖啡，站穩既有現煮咖啡市場外，並可快速帶入更多新來客，成為市場上最便利的精品級咖啡。 為原汁原味的呈現出如同在星巴克門市現煮的咖啡風味，星巴克研發團隊歷經20年的創新改革，採用符合星巴克共愛地球採購原則的100%阿拉比卡咖啡豆，以獨家的超微細研磨技術(micro ground)製成。「VIA」完全天然，不添加任何化學成分，每一顆極細緻的小粉末都可視為是一顆咖啡豆，只要以1包「VIA」加上180ml的熱水，簡單一個動作即可輕鬆享用如同現煮咖啡般的濃醇風味。另外，「VIA」更打破了多數即溶咖啡強調多合一的既定口味，單品的風味讓喜歡喝黑咖啡或習慣喝那堤、其他風味的顧客們都可以自由變化，如以等份量的熱牛奶沖泡，或依照個人喜愛加入適量的糖漿，延伸星巴克注重個性化的風格，創造屬於個人的獨享味道。 http://goodlife.tw/images/u/2011-03-31885fe9842ef9a63a4e9964abb43d03c2e6b2796f.jpg ※ VIA ™ ready brew 義大利烘焙咖啡 (3入$100；12入$360) 品嚐此款星巴克「VIA」義大利烘焙咖啡，味蕾即刻感受到濃郁口感與焦糖甜味，同時留下中等醇度的回韻。選用與星巴克門市一樣的阿拉比卡豆，並在微細研磨與即溶咖啡之間調配出完美融合。因此，無論何時何地，您都將可以輕鬆享用一杯濃郁的義大利烘焙咖啡。 ※ VIA™ ready brew 哥倫比亞咖啡 (3入$100；12入$360) 品嚐此款星巴克「VIA」哥倫比亞咖啡，味蕾即刻感受到圓潤甘醇與深刻的核果香氣。選用與星巴克門市一樣的阿拉比卡豆，並在微細研磨與即溶咖啡之間調配出完美融合。您將可以享受到無比滑順、口感均衡，並且帶來明亮清爽感受的哥倫比亞咖啡。 品名 照片 商品特色 售價 VIA馬克杯 -義大利 http://goodlife.tw/images/u/2011-03-31da563bd73938141aebdb12c5d833f8bfe246ca4c.jpg 運用義大利烘焙作主要設計，內杯有貼心可愛的水位提醒線，為一包VIA的建議沖泡容量，讓你方便操作。 $300 (8oz) VIA馬克杯 -哥倫比亞 http://goodlife.tw/images/u/2011-03-311e9b84a292bf714256798f9a53b5a79539f5ca0c.jpg 運用哥倫比亞拿里諾作主要設計，內杯有貼心可愛的水位提醒線，為一包VIA的建議沖泡容量，讓你方便操作。 $300 (8oz) VIA隨行杯 http://goodlife.tw/images/u/2011-03-310d876e5171c8ca43e2ab8d6c1e175d39b12a1050.jpg 以VIA主視覺做設計，中間杯子造型做露空設計，可以清楚看見裡面飲料呈現。 $350 (12oz) 10oz 不鏽鋼VIA隨行杯 http://goodlife.tw/images/u/2011-03-31b1fb607e7f2a83b3455d295360a772a5a88bd72a.jpg 小巧容量方便隨身攜帶，底部旋開，可以存放6條VIA，非常實用。 $750 (10oz) 16oz 不鏽鋼VIA把手杯 http://goodlife.tw/images/u/2011-03-313df8e416b2fa5f50478bf9956a6d15729ba9b3cf.gif 簡約俐落的不鏽鋼把手造型，配上VIA咖啡色系，把手部分還可以儲存2包VIA，讓您隨時隨地都可以盡情享用一杯好咖啡。 $900 (16oz) VIA熊寶寶 http://goodlife.tw/images/u/2011-03-319bff610626d2499f67882f8453eb1b23d6ae3965.jpg穿著VIA圍裙的熊寶寶，搭配著黑色polo衫，扮成專業的咖啡大師，與大家分享每個珍貴的VIA moment。 $480 VIA儲存罐 http://goodlife.tw/images/u/2011-03-31b0d23a9beb633336f6bf4fbc308896b80a178859.jpg 專屬VIA儲存罐，搭配簡單設計，擺放在家裡的餐桌上，隨時隨地都可以輕鬆的來杯熱騰騰的咖啡。可儲存24包VIA。 $400 ※ VIA行動咖啡館奇享旅程 活動日期：2011/4/6~2011/5/8 活動內容：統一星巴克行動咖啡館也完成改裝，全新打造的「VIA行動咖啡館」將前往不同的區域，提供驚喜的咖啡奇享體驗，在出車活動現場還有機會獲得VIA嚐鮮包一包和優惠卡。請隨時留意統一星巴克官網與facebook統一星巴克同好會，掌握VIA咖啡車下一站的第一手消息！ 「VIA行動咖啡館」將在4月6日中午12點於星巴克統豐門市宣告出發！4月底前將會在台北美麗華百貨、板橋遠東百貨、內湖科學園區及花博園區等地點與您見面！ ※ VIA驚喜抽抽樂 活動日期：2011/4/16~2011/4/25 活動辦法：凡於活動期間內，在全台星巴克門市單筆消費折扣後滿200元，並內含任一筆VIA相關商品即可參加抽抽樂活動，獲得驚喜好禮(每張發票限抽獎乙次)。