中國時報 江佩君／台北報導 　量販即日起展開母親節蛋糕預購，一反過去便宜俗俗的印象，今年蛋糕質感提升不少，預購再享6~8折、買大送小優惠。 　愛買即日起至5月1日推出26款蛋糕預購，在口味及造型下功夫，以台灣水果為主題，開發出芒果、草莓慕司蛋糕，連法國甜點馬卡龍也成主角。預購享8折，8吋蛋糕原價499元，特價399元；長條蛋糕原價199元，特價168元。 　家樂福除了有道地法式蛋糕外，更推出可愛造型蛋糕，預購從4月中旬開始，享買大送小，預購指定款母親節蛋糕再送市價70元的瑞士捲一條。 　大潤發4月12日起母親節8吋蛋糕預購，各店推出5至8款蛋糕，預購價6折起、300元有找。另新增法國口味蛋糕，法式蒙布朗、歐普拉蛋糕，現場另有百元有找蛋糕，包括6吋古典巧克力、長條蛋糕等。